ग्लाईसीन का इस्तेमाल प्रोटीन बनाने के लिए किया जाता है जो मानवीय शारीरिक कार्यों के लिए अतिमहत्वपूर्ण होता है। यह मस्तिष्क में रासायनिक संकेतों के पारेषण में भी शामिल होता है, इसलिए स्किजोफ्रेनिया का इलाज करने और याद्दाश्त को बेहतर बनाने के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। यह कुछ ट्यूमरों द्वारा आवश्यक रक्त आपूर्ति में भी हस्तक्षेप करता है, इस प्रकार कैंसर की रोकथाम में भी इसकी एक भूमिका हो सकती है।
